SAYUR-SAYURAN seperti brokoli, kubis, kubis bunga dan kangkung bukan sahaja sumber vitamin, antioksidan dan serat, tetapi ia juga menurunkan tekanan darah.
Menurut pasukan penyelidik di Universiti Edith Cowan (ECU), makan sayur tersebut secara teratur menunjukkan penurunan signifikan dalam tekanan darah berbanding labu, lobak merah dan keledek.