PADA 2021, industri halal global telah mencapai nilai sekitar AS$ 2 trilion (RM8.89 trilion) dengan ia dijangka terus meningkat kepada AS$3.9 trilion (RM17.3 trilion) menjelang 2027.

Industri halal kini bukan lagi terhad kepada negara Islam, malah telah berkembang pesat ke seluruh dunia. 

Pengembangannya meliputi pelbagai sektor seperti makanan dan minuman, farmaseutikal, kosmetik, kewangan, pelancongan, serta logistik halal. 

BACA LAGI: Inovasi meja ergonomik anak muda dari Pulau Pinang, tak gentar persaingan, teruskan legasi keluarga

BACA LAGI: Hobi berkhemah jadi bisnes, Kemrent Empire sasar 'one-stop centre' barangan aktiviti perkhemahan

Bagaimanapun, seiring dengan perkembangannya, isu kelestarian industri halal menjadi topik yang semakin diperbincangkan dalam pasaran perdagangan.

Menurut Pegawai Operasi DagangAsia Network Holding Sdn Bhd, Tony Er, aspek kelestarian dalam sektor halal dilihat kini hanya menunggu masa sebelum ia menjadi keperluan wajib bagi aktiviti eksport.

Persoalannya, apakah yang dimaksudkan dengan halal lestari atau amalan mapan dalam industri halal.

Industri halal dijangka terus meningkat kepada AS$3.9 trilion (RM17.3 trilion) menjelang 2027. — Gambar hiasan

Menurut Tony, terma itu membawa maksud inisiatif mengintegrasikan amalan perniagaan yang beretika dan bertanggungjawab ke dalam pelbagai industri, khususnya sektor pembuatan makanan dan minuman (F&B).

Ia seiring dengan amalan perniagaan yang beretika dan bertanggungjawab.

“Inilah sebabnya kami komited untuk mempromosikan prinsip ini dengan menyediakan pengeluar dengan ekosistem komprehensif yang memudahkan akses kepada pasaran halal global dan menawarkan panduan diperlukan untuk mencapai pematuhan alam sekitar, sosial dan tadbir urus atau ESG,” katanya kepada StarBiz 7.

Pendekatan ini, katanya, memastikan pengeluar dapat memberi tumpuan kepada produk teras mereka sambil memenuhi permintaan yang semakin meningkat untuk barangan mapan dihasilkan secara beretika dan akhirnya menyumbang kepada planet dan masyarakat lebih sihat.

DagangHalal, platform yang dibangunkan oleh kumpulan itu, mula membantu perusahaan mikro, kecil dan sederhana (PKS) menembusi pasaran halal global dengan memanfaatkan ekosistemnya.

Matlamatnya adalah untuk memastikan syarikat terbabit menembusi pasaran antarabangsa selepas menerima semua pensijilan yang diperlukan.

Tony berkata, sesetengah perniagaan kecil mungkin terlepas peluang untuk menjangkau pembeli global kerana ketidakupayaan mereka memasuki pasaran halal.

Tony (depan, dua dari kiri) berkata, DagangHalal bukan sahaja memadankan pembeli dengan penjual, atau menyediakan pensijilan, tetapi ia juga membantu syarikat mencapai sasaran eksport mereka secara menyeluruh.

“Apabila bercakap mengenai pembekal, kebanyakan syarikat tersenarai wajib mematuhi ESG kerana peraturan oleh bursa saham tempatan, tetapi perusahaan mikro dan lebih kecil tidak.

"Sesetengah pembeli yang berurusan dengan negara Eropah mungkin memerlukan laporan dan pensijilan ESG," katanya.

Kumpulan itu juga bekerjasama dengan pengedar dan peruncit di bahagian yang lain di dunia untuk memadankan kedua-duanya bersama-sama.

Menurutnya, salah satu cara untuk mencapai perkara tersebut adalah melalui penyertaan pameran perdagangan antarabangsa.

“Bagi sesetengah PKS, pameran perdagangan, terutama yang diadakan di luar negara, boleh jadi terlalu mahal.

"Jadi apabila kami pergi, kami mengumpul maklumat daripada semua pihak, dan kemudian menggunakannya untuk memadankannya dengan pihak lain di luar ekosistem itu," katanya.

DagangHalal mempunyai lebih daripada 14,000 pembeli dari seluruh dunia, dan telah mendapat kunjungan daripada pelanggan di Jepun, Iraq dan Eropah tahun ini.

Tony berkata, pada masa ini terdapat permintaan besar untuk makanan dan produk halal dari Malaysia kerana adanya pensijilan daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

Platform itu bukan sahaja memadankan pembeli dengan penjual, atau menyediakan pensijilan, tetapi ia juga membantu syarikat mencapai sasaran eksport mereka secara menyeluruh.

Tony berkata, pembeli peringkat satu, seperti Walmart dan Costco, memerlukan pensijilan yang mematuhi Inisiatif Keselamatan Makanan Global untuk produk dijual di rak mereka.

"Seluruh proses ini boleh menjadi rumit, itulah sebabnya kami telah bekerja keras untuk meminimumkan kos untuk syarikat sambil membantu mereka menjana lebih banyak hasil dalam masa yang singkat," katanya.

Tony berkata, tahun lalu menyaksikan tempoh yang sibuk bagi syarikatnya yang turut melalui proses pertumbuhan.

Kumpulan itu kini sedang meneroka potensi bagi menembusi pasaran Afrika, Timur Tengah dan Indonesia.

Ia turut mengekalkan hubungan baik dengan agensi berkaitan perdagangan seperti Dewan Perniagaan di Timur Tengah untuk meningkatkan komunikasi dan transaksi.

“Kami kini mempunyai aktiviti di kira-kira 90 negara dan kami tidak bercadang untuk memperlahankan momentum tersebut.

"Pasaran sedang berkembang dan ini adalah peluang baik untuk memanfaatkannya selagi kita boleh," kata Tony.

DagangHalal mempunyai lebih daripada 26,000 produk di platformnya, dengan sebilangan besar daripadanya adalah barangan F&B.

Tony berkata, salah satu cara untuk mencapai perkara tersebut adalah melalui penyertaan pameran perdagangan antarabangsa. — Gambar hiasan

Tony berkata, populasi Islam yang semakin meningkat di seluruh dunia dijangka memacu permintaan dan memacu pasaran halal.

“Dalam tempoh 10 hingga 20 tahun akan datang, kami percaya benua Afrika akan mempunyai populasi Muslim terbesar. Ini akan menjadi sesuatu yang baik untuk pergerakan barangan pengguna,” katanya.

Beliau juga berkata, di Timur Tengah, pada masa ini terdapat permintaan besar untuk makanan dan produk halal dari Malaysia kerana adanya pensijilan daripada Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim).

“Kira-kira 25 peratus daripada penduduk dunia adalah beragama Islam, dan mereka memerlukan platform yang boleh dipercayai, seperti yang kita ada.

"Pada satu sudut, pembeli akan yakin berurusan dengan pembekal kerana semuanya adalah sah," katanya.

Tony berkata, usaha kemapanan juga sedang dijalankan, untuk kumpulan, pembekal dan pembeli.

“Kami juga menawarkan beberapa kursus ESG dalam bentuk latihan, bekerjasama dengan ahli pasukan luar kami yang lain untuk membantu pembekal mendapatkan laporan ESG pertama mereka bagi mematuhi keperluan pembeli, terutamanya dari Eropah atau pembeli peringkat satu. "Mereka sangat khusus dalam hal ini, "jelas Tony.

Syarikat itu juga secara aktif bekerjasama dengan pakar ESG, perunding dan universiti untuk membina modul diperlukan. — The Star/LYDIA NATHAN

Boleh follow media sosial Majoriti di Twitter, Facebook, Instagram dan Telegram