LEBIH 500 pengendali makanan di Johor menerima pengiktirafan khas daripada Kementerian Kesihatan kerana memiliki premis yang bersih dan selamat.

Pengerusi Jawatankuasa Kesihatan dan Alam Sekitar Johor, Ling Tian Soon berkata, pengiktirafan itu adalah sebahagian daripada inisiatif Bersih, Selamat dan Sihat (BeSS) untuk mendorong pengendali makanan mengambil serius isu keselamatan makanan.

Sebanyak 568 premis makanan di Johor menerima pengiktirafan BeSS dengan lebih separuh adalah dari sektor swasta dan 16 peratus dari premis makanan di bangunan kerajaan.

BACA LAGI: [VIDEO] Individu baling topi keledar cuba halang kereta penjenayah — Polis

BACA LAGI: [VIDEO] Jangan hadiahkan anak ikut kemahuan mereka, baik bantu hafal surah al-Mulk — Faridah Hanim

Lebih 500 pengendali makanan di Johor menerima pengiktirafan khas daripada Kementerian Kesihatan kerana memiliki premis yang bersih dan selamat. — Gambar hiasan/Agensi

Kategori lain termasuk kedai makan di kawasan rehat serta institusi yang beroperasi dalam sektor pelancongan dan pengangkutan awam.

Tian Soon juga memaklumkan bahawa kira-kira 82 peratus daripada yang menerima pengiktirafan adalah restoran, medan selera dan kafeteria.

Manakala 18 peratus lagi terdiri daripada 9 peratus adalah institusi dan 9 peratus merupakan trak makanan.

Beliau menggesa agar lebih banyak perniagaan makanan mendapatkan pengiktirafan BeSS yang membantu mereka memahami dan mematuhi peraturan keselamatan makanan dan kebersihan premis.

Pengiktirafan BeSS diberikan kepada perniagaan makanan yang memenuhi empat kriteria utama iaitu menjaga kebersihan premis, menyediakan makanan yang selamat, makanan yang sihat serta menyajikan makanan dalam kuantiti yang sesuai.

Pengiktirafan itu adalah sah selama tiga tahun dan setiap perniagaan akan dinilai semula setelah tempoh tersebut tamat. — The Star/VENESA DEVI

Boleh follow media sosial Majoriti di Twitter, Facebook, Instagram dan Telegram