Rendang ikan paus menu Aidilfitri wajib di Norway, Rumah Malaysia himpunkan warga Malaysia di Paris


  • Massa
  • Selasa, 01 Apr 2025

Nor Azira (kiri) dan Zuhaila bersama keluarga pada sambutan hari raya tahun lalu.

SETIAP tahun, ribuan rakyat Malaysia yang menetap di luar negara menyambut Aidilfitri dengan cara tersendiri.

Walaupun suasana berbeza, semangat lebaran tidak pernah pudar.

Ada yang mengadakan rumah terbuka, memasak sendiri hidangan tradisional dan berkumpul bersama komuniti perantau untuk menghidupkan nostalgia raya di tanah air.

Kepada Majoriti dua individu yang berkongsi pengalaman mereka ialah Nor Azira Abdul Aziz, yang menetap di Norway dan Zuhaila Sedek yang menetap di Paris.

BACA LAGI: 'Sebagai tetamu tak pernah persoalkan, saya teruja makanan saja,' guna pinggan pakai buang, pinggan kaca hari raya jadi perdebatan

BACA LAGI: 'Che Puan Sofie sangat merendah diri', Menggigil tangan MUA Nadia, Che Puan Mahkota Kelantan hadir kelas solekan raya

Meskipun mahal, namun Nor Azira tidak kisah menyediakan rendang ikan paus sebagai menu istimewa ketika Aidilfitri.

Rendang ikan paus antara menu wajib di Norway

Jika di Malaysia, juadah raya tidak lengkap tanpa rendang daging atau rendang ayam. Namun, di Oslo, Norway, rendang ikan paus menjadi menu wajib ada di atas meja.

Itulah yang dilakukan oleh Nor Azira, 40, setiap kali tiba Syawal di negara itu.

Hampir 14 tahun menetap di Oslo, beliau berkata, hidangan ikan paus menjadi tradisi penduduk tempatan yang mana kebiasaannya dihidangkan dalam bentuk steak atau burger.

"Selalunya, saya akan menyediakan rendang ikan paus yang dibeli di pasar raya berhampiran. Ia adalah tradisi di Norway. Biasanya penduduk di sini menjadikannya sebagai steak atau burger.

"Kami buat kelainan ikut selera Asia. Saya biasa masak daging ikan paus balado, masak lemak dan untuk raya, rendang ikan paus," katanya sambil menambah bahawa harganya mencecah ratusan ringgit, tetapi tidak kisah kerana setahun sekali sahaja.

Mengulas lanjut, menemukan bahan mentah Halal tidaklah sukar kerana Islam adalah agama kedua terbesar di Norway.

Kediamannya yang terletak kira-kira satu jam dari sempadan Sweden sekali gus memudahkan urusan untuk mencari bahan mentah Halal.

"Daging Halal saya beli di kedai sekitar Gronland atau Hauketo dan kadang kala saya ke Sweden untuk mendapatkannya. Rumah saya satu jam 15 minit dari sempadan Sweden. Jadi makanan Halal memang mudah didapati," ujar beliau yang lebih mesra disapa sebagai 'Kakak Norway' di media sosialnya.

Persiapan baju raya keluarga Nor Azira kebiasaannya dibeli secara dalam talian.

Bercerita pula mengenai persiapan baju raya, ibu kepada dua orang anak istimewa itu akan membeli pakaian di butik sekitar Gronland atau secara dalam talian dari Malaysia.

"Saya selalu beli baju raya di Gronland. Tetapi, kadang-kala saya beli baju secara dalam talian juga," katanya yang bertugas sebagai pembantu tadika.

Beliau mengakui, membeli baju raya adalah salah satu cabaran berikutan kadar pengeposan yang sangat mahal, sehingga mencecah ribuan ringgit.

"Memandangkan baju raya beli melalui talian, jadi harga penghantaran agak mahal. Saya perlu membelanjakan RM1,500 untuk 10 kilogram (kg)," jelasnya.

Selain itu, rutin pagi Syawal beliau bersama keluarga diisi dengan menunaikan solat sunat Aidilfitri di Kedutaan Indonesia atau masjid yang terletak kira-kira 11 kilometer (km) dari rumahnya.

"Pagi raya, saya akan solat sunat Aidilfitri di kedutaan Indonesia atau masjid berhampiran rumah. Selepas itu, saya mengadakan rumah terbuka pada pukul 2 petang," katanya.

Meskipun hanya dapat pulang ke Malaysia kali terakhir pada tahun 2016, Nor Azira tetap mengekalkan suasana raya dengan menjemput rakan-rakan Malaysia yang menetap di Oslo.

Juadah raya yang disediakan oleh Nor Azira ketika mengadakan rumah terbuka tahun lalu. 

Namun, beraya di perantauan bukan tanpa cabaran.

"Di sini tiada budaya 'crash' rumah orang. Tiada aktiviti ziarah kecuali jika dijemput. Selain itu, jika Aidilfitri jatuh pada hari bekerja, kami perlu memohon cuti lebih awal.

"Segala makanan seperti lemang dan ketupat perlu dibuat sendiri kerana tiada kedai menjual barangan Malaysia. Dulu ada, tapi sudah tutup," ceritanya yang juga mempunyai dua orang anak istimewa.

Walaupun komuniti Malaysia di Norway kecil, iaitu sekitar 900 hingga 1,100 orang, suasana raya tetap terasa meriah di Oslo.

"Kami beraya secara jemputan hampir setiap minggu selepas Syawal. Ada yang buat di dewan, ada juga yang buat di rumah masing-masing," ujar Nor Azira.

Salah satu acara yang dinantikan ialah sambutan hari raya di Rumah Malaysia yang dihadiri oleh warga Malaysia.

Rumah Malaysia himpunkan warga Malaysia di Paris

Dari Norway, kita terbang pula ke kota Paris, Perancis.

Bagi Zuhaila Sedek yang bertugas sebagai Pesuruhjaya Perdagangan Pembangunan Perdagangan Luar Malaysia (MATRADE) di Paris sejak tahun lalu, ini tahun ketiga beliau menyambut Syawal di Eropah.

Sebelum berpindah ke Paris, beliau pernah menetap di Frankfurt, Jerman selama dua tahun bagi tugasan yang sama.

Menurut ibu kepada seorang anak itu, di Paris, sambutan Hari Raya Aidilfitri pada hari pertama diraikan bersama rakan setugas di Bawah Kedutaan Besar Malaysia

"Kami memasak lauk raya bersama-sama. Para ibu bapa yang bertugas di sini pun akan sama-sama menyumbang tenaga," katanya.

Zuhaila yang berbaju warna oren bersama warga Malaysia yang bertugas di kota Paris.

Bercerita lanjut, warga Malaysia di Paris akan mengadakan rumah terbuka dan menjemput tetamu tertentu.

Begitu juga dengan pihak kedutaan turut menganjurkan sambutan khas bagi mengeratkan silaturahim sesama perantau.

Dalam aspek cabaran pula, beliau mengakui sambutan Aidilfitri di Paris tidak semeriah di Malaysia.

"Sambutan raya di sini terhad kepada jemputan tertentu sahaja, jadi ia tidak semeriah di tanah air. Tetapi yang penting, selagi kita bersama rakan-rakan Malaysia, kita tidak terasa terlalu sunyi," ujar wanita berusia 41 tahun itu.

Menurut Zuhaila, beliau dan Perwakilan Paris akan berkumpul bagi menyediakan makanan hari raya bersama-sama.

Bagi mengubat rindu pada keluarga dan sanak saudara yang berada di Malaysia, anak keempat daripada enam beradik tersebut akan membuat panggilan telefon bersama ahli keluarganya secara virtual.

"Mestilah sedih sebab keluarga jauh. Jadi, raya pertama, saya akan buat panggilan video dengan keluarga di Malaysia. Walaupun jauh, sekurang-kurangnya dapat bermaaf-maafan secara maya," ujar beliau.

Kongsinya lagi, salah satu acara yang dinanti-nantikan ialah rumah sambutan raya di Rumah Malaysia, di mana majlis sambutan dihadiri oleh ratusan warga Malaysia. 

"Persiapan memang memerlukan banyak tenaga kerana kami perlu memasak untuk 300 hingga 400 orang. Tetapi, ia sangat berbaloi kerana inilah peluang untuk kami berkumpul dan mengeratkan hubungan," tambah Zuhaila.

Biarpun jauh dari tanah air, rakyat Malaysia di luar negara tetap berusaha mengekalkan semangat Aidilfitri. 

Dengan keakraban sesama komuniti dan usaha untuk mengekalkan tradisi, kemeriahan sambutan tetap dirasai walaupun dalam suasana yang berbeza. — Majoriti

Boleh follow media sosial Majoriti di TwitterFacebook, InstagramWhatsApp Channel dan Telegram