PENIAGA tapak makanan di bazar Ramadan Kelana Jaya dan Kota Damansara, Selangor tahun ini diminta untuk mengasingkan sisa makanan sebagai langkah mengurangkan pembuangan sisa ke tapak pelupusan sampah.

Perkara itu disampaikan semasa sesi taklimat untuk peniaga bazar Ramadan anjuran Majlis Bandaraya Petaling Jaya (MBPJ) menerusi rakan strategik kelestariannya, Eco Lestari Strategy.

Jurucakap Eco Lestari Strategy, Siti Nasuha Jebat berkata, langkah tersebut tidak diwajibkan, tetapi ia bertujuan mengurangkan sisa makanan yang dihasilkan oleh peniaga.

BACA LAGI : [VIDEO] Ibu pukul anak sampai berdarah depan pasar raya di Arau sudah ditahan polis

BACA LAGI : [VIDEO] Leka jawab panggilan telefon ketika bertugas, pekerja kilang di Pakistan maut 'ditelan' mesin kertas

"Kami mendapati sebahagian besar sisa makanan dihasilkan oleh peniaga," katanya, merujuk kepada sisa seperti lebihan sayur-sayuran, tulang dan tebu yang telah diperah.

Menurutnya, tong sampah khas akan disediakan di lokasi bazar bagi memudahkan peniaga mengasingkan sisa makanan yang boleh dikompos daripada yang tidak boleh dikompos.

Selain itu, pihaknya juga merancang untuk mengadakan program pendidikan kepada pengunjung bazar.

"Pengunjung yang mengambil bahagian dalam kuiz mengenai kelestarian alam sekitar turut berpeluang menerima hadiah," katanya.

Dalam pada itu, Pengarah Jabatan Pelesenan, Pembangunan Perniagaan dan Keusahawanan MBPJ, Sharinaz Samsudin, mengarahkan semua peniaga supaya berhenti menggunakan pembungkusan polistirena.

"Harga pembungkusan mesra alam kini lebih mampu milik. Kami berusaha untuk menjadi lebih mesra alam, jadi penggunaan polistirena sama sekali tidak dibenarkan," tegasnya.

Beliau turut mengingatkan peniaga supaya mematuhi semua garis panduan pelesenan termasuk mendapatkan sijil suntikan tifoid serta mengamalkan kebersihan yang betul dengan memakai apron dan penutup kepala.

"Tahun lalu, terdapat 191 kes peniaga yang tidak mempunyai sijil suntikan tifoid, manakala 196 peniaga tidak memakai pakaian yang sesuai ketika mengendalikan makanan," katanya.

Semua peniaga dinasihatkan supaya berhenti menggunakan pembungkusan polistirena. — Gambar Hiasan

Menurut Sharinaz, walaupun MBPJ tidak mewajibkan pemakaian pelitup muka bagi pengendali makanan, peniaga amat digalakkan untuk menggunakannya.

Sementara itu, MBPJ telah mengenal pasti 18 lokasi bagi bazar Ramadan di sekitar bandar tahun ini, dengan 1,260 petak disediakan untuk 1,108 pemohon.

Berdasarkan jumlah permohonan yang diterima, lokasi paling popular ialah di SS 6/1 Kelana Jaya dengan 228 permohonan untuk 208 petak, diikuti Apartment Vista Business Centre Damansara Damai (164 pemohon untuk 160 petak), Taman Medan PJS 2/3 (139 pemohon untuk 127 petak) dan Seksyen 4 Kota Damansara (173 pemohon untuk 100 petak).

Menerusi acara cabutan lot untuk peniaga selepas taklimat tersebut, Timbalan Datuk Bandar Petaling Jaya, Aznan Hassan memaklumkan bahawa sebanyak 88 peratus petak telah diperuntukkan.

"Ia merupakan peningkatan sebanyak 18 peratus berbanding bazar Ramadan Petaling Jaya tahun sebelumnya," katanya.

Beliau turut menegaskan bahawa semua peniaga akan terus menggunakan sistem pembayaran tanpa tunai sebagai sebahagian daripada inisiatif digital MBPJ.

Bagi memastikan keselamatan dan kebersihan sepanjang Ramadan, MBPJ akan menugaskan 100 pegawai untuk mengawasi perjalanan bazar.

Selain itu, MBPJ turut menawarkan kupon digital bernilai RM15 kepada pengunjung yang menggunakan beg guna semula di lokasi bazar Ramadan yang dikendalikan pihak majlis. — The Star/LEE JUNE LING

Boleh follow media sosial Majoriti di Twitter, Facebook, Instagram dan Telegram