MAJLIS Perbandaran Klang (MPK) mahu semua pengusaha makanan termasuk yang berada di bazar Ramadan menghentikan penggunaan dawai kokot dalam pembungkusan makanan.
Pengarah Jabatan Kesihatan MPK, Azmi Muji berkata, pemeriksa kesihatan menasihatkan peniaga supaya membungkus makanan dengan pita pelekat atau haba termal bagi pembungkus plastik.
Beliau berkata, pesalah kali pertama akan diberi amaran dan barangan makanan yang dibungkus dengan dawai kokot akan disita, manakala pesalah berulang akan dikenakan kompaun.
Menurutnya, penggunaan dawai kokot boleh mendatangkan risiko kesihatan jika tertelan.
“Kanak-kanak lebih terdedah kepada kemalangan sebegitu dan kami mahu semua pengusaha makanan, termasuk kedai, pasar raya, pusat beli-belah, restoran makanan segera, pengusaha hotel, kiosk makanan dan pengedar makanan di rumah untuk segera menghentikan penggunaan dawai kokot dalam pembungkusan makanan.
“Amalkan kaedah yang lebih selamat supaya pengguna tidak terdedah kepada bahaya,” tambahnya.
Azmi turut menggesa peniaga kuih tradisional untuk kembali kepada cara lama dengan menggunakan kaedah pembungkusan daun pisang dengan pelepah kelapa dijadikan lidi.
Terdapat 27 bazar Ramadan meliputi 867 buah gerai di Klang, Selangor memulakan perniagaan pada Ahad.
Seorang peniaga, Salmah Kiandee, 46, telah berhenti menggunakan dawai kokot dalam bungkusan sambal selepas pemeriksa kesihatan MPK menasihatinya tentang bahayanya kepada kesihatan.
Maurice Gomez Abdullah, 53, juga berkata, MPK menyuruhnya berhenti menggunakan dawai kokot untuk membungkus kuih pulut panggang.
Pada 5 Januari lalu, Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah berkata, penjual makanan yang ditangkap menggunakan paku, dawai kokot atau barangan lain yang sama berbahaya pada bungkusan makanan boleh didenda sehingga RM10,000, penjara dua tahun atau kedua-duanya, jika sabit kesalahan.
Beliau berkata, antara 2019 dan 2021, Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan menemui 19 sampel mengandungi objek fizikal seperti batu, plastik, rambut, serangga dan cacing.
Presiden Persatuan Penjaja dan Peniaga Kecil Malaysia, Datuk Seri Rosli Sulaiman berkata, peniaga harus menghentikan amalan berbahaya itu berikutan aduan pengguna terhadap penggunaan dawai kokot pada bungkusan kuih tradisional. — The Star
Boleh follow media sosial Majoriti di Twitter, Facebook, Instagram dan Telegram