MENURUT Kementerian Pertanian dan Perikanan negeri Sabah, bekalan telur ayam di negeri itu masih kekal stabil dan mencukupi.
Datuk Seri Dr Jeffrey Kitingan berkata, kementeriannya melalui Jabatan Perkhidmatan Veterinar (DVS) baru-baru ini memantau operasi ternakan ayam di Kota Kinabalu, Sabah khususnya yang mengeluarkan telur.
“Majoriti ladang melaporkan bahawa mereka tidak menghadapi masalah untuk memenuhi permintaan pengguna di Sabah.
“Dalam erti kata lain, bekalan kekal stabil dan bilangan telur yang dihasilkan kekal sama seperti sebelum ini.
"Kerajaan juga mengenakan kawalan harga yang ketat ke atas produk itu," katanya dalam satu kenyataan pada Selasa.
Beliau akui peningkatan dalam permintaan akan berlaku terhadap telur ayam kerana ia merupakan sumber protein paling murah.
Permintaan yang tinggi itu berlaku sehingga menyebabkan sesetengah pengguna melaporkan mengalami kesukaran untuk membeli telur ayam di beberapa kawasan di Sabah.
Sehubungan itu, beliau turut mencadangkan untuk menubuhkan pasukan petugas khas keselamatan makanan bagi mencari jalan bagi mengurangkan import makanan dengan meningkatkan pengeluaran tempatan.
Pasukan itu bukan sahaja memfokuskan ayam atau daging babi tetapi juga untuk beras dan gandum.
“Kementerian saya sedang mencari langkah untuk membantu sektor swasta memenuhi permintaan yang meningkat, di samping mengurangkan harga sumber protein lain khususnya daging ayam dan daging babi.
“Pada masa ini, walaupun harga ayam dan daging babi ditentukan oleh kementerian negeri, kita tetap perlu mengikut garis panduan yang ditetapkan DVS di peringkat persekutuan seperti menerima hanya menerima makanan yang diiktiraf DVS persekutuan.
“Selain pasukan petugas khas yang disyorkan, kita juga harus menuntut penurunan kuasa DVS persekutuan kepada DVS negeri di Kota Kinabalu.
"Dengan cara ini kami boleh membuat keputusan sendiri dan menambah senarai penyembelihan luar negara yang boleh diterima untuk menambah bekalan daging ayam dan daging babi keluaran tempatan," jelasnya.
Kitingan percaya langkah-langkah itu akan membantu meringankan masalah kenaikan harga makanan dan secara langsung meringankan beban rakyat. — The Star
Boleh follow media sosial Majoriti di Twitter, Facebook, Instagram dan Telegram