BERAPA ramaikah di antara kita memberi perhatian terhadap sisa makanan yang dibuang setiap hari?. Tahukah anda bahawa sisa makanan tersebut boleh dijadikan kompos iaitu alternatif semula jadi yang kaya dengan nutrien untuk menyuburkan tanaman.
Bagi meningkatkan kesedaran tentang pengkomposan dan mengurangkan pembaziran makanan, pemaju Matrix Concepts Holdings Bhd telah memperkenalkan mesin kompos yang mengubah sisa makanan menjadi baja organik.
Mesin kompos tersebut dilancarkan sebagai sebahagian daripada pembukaan dapur mesra alam di d’Tempat Country Club, yang terletak di kawasan Bandar Sri Sendayan, Seremban, Negeri Sembilan.
BACA LAGI: Jumlah jurulatih UPNM ditambah bendung gejala buli
Usaha pengkomposan berkenaan adalah salah satu daripada beberapa inisiatif mesra alam di kawasan bandar tersebut.
Ia juga merupakan sebahagian daripada usaha syarikat untuk mengurangkan sisa, mengamalkan amalan hijau dan menyokong matlamat kelestarian mereka.
Sejak bulan Ogos, sebanyak 1,956 kilogram (kg) sisa makanan daripada restoran di kelab tersebut dan sekolah berhampiran, Adcote Matrix Malaysia, telah diproses menjadi 532 kg baja menggunakan mesin kompos tersebut.
Kompos yang dihasilkan oleh Matrix Concepts. — The Star
Ketua Pegawai Eksekutif Matrix Concepts, Chai Keng Wai berharap agar pelancaran Club-EcoGrow dan mesin kompos tersebut dapat membantu meningkatkan kesedaran orang ramai mengenai kehidupan yang lebih lestari.
Keng Wai juga berharap bahawa inisiatif berkenaan akan memberi inspirasi kepada komuniti setempat untuk mengamalkan amalan mesra alam di rumah dan perniagaan mereka.
“Kami berharap inisiatif ini dapat mengingatkan orang ramai untuk lebih peka terhadap jejak alam sekitar mereka dan mengambil langkah walaupun kecil ke arah masa depan yang lebih hijau.
"Sebagai sebahagian daripada komitmen kami terhadap kelestarian, Matrix Concepts berhasrat untuk mempromosikan tanggungjawab alam sekitar bukan sahaja dalam syarikat, tetapi juga di kalangan generasi akan datang,” kata Keng Wai.
Pengkomposan sisa makanan membantu mengurangkan sisa di tapak pelupusan dan meminimumkan gas berbahaya seperti metana. — Agensi
Semasa pelancaran, seramai 20 pelajar dari Adcote Matrix Malaysia telah mempelajari secara langsung kepentingan mengurangkan pembaziran makanan.
Mereka juga diberi penerangan tentang bagaimana sisa makanan boleh ditukar menjadi kompos.
“Dengan melibatkan golongan muda dalam inisiatif seperti ini, kami berharap dapat memberi inspirasi kepada mereka untuk mengambil tanggungjawab terhadap alam sekitar dan menerima amalan kelestarian,” jelasnya.
Pengkomposan sisa makanan membantu mengurangkan sisa di tapak pelupusan dan meminimumkan gas berbahaya seperti metana.
Ia juga memperbaiki struktur tanah, merangsang pertumbuhan tanaman dan mengurangkan keperluan untuk baja sintetik yang sering memberi kesan buruk kepada alam sekitar.
Tetamu yang hadir telah melawat taman dan melihat stesen kompos sebelum menghadiri makan tengah hari di mana mereka membincangkan manfaat berkebun secara lestari.
Baja yang dihasilkan juga boleh dibeli di d’Tempat Country Club, dua stesen minyak Petron yang berdekatan, dan MZ Garden Nursery & Landscape.
Dengan menawarkan baja organik kepada orang ramai, Matrix Concepts bukan sahaja berusaha mempromosikan amalan berkebun mesra alam, tetapi juga menggalakkan individu dan komuniti untuk membuat perubahan positif yang memberi manfaat kepada alam sekitar.
Tambah Keng Chai, baja tersebut juga mungkin digunakan untuk 20,000 pokok yang telah ditanam di seluruh Bandar Sri Sendayan. — The Star/CS NATHAN
Boleh follow media sosial Majoriti di Twitter, Facebook, Instagram dan Telegram